Franquias de Espetinhos – Veja as principais opções
As franquias de espetinhos chegaram no mercado com uma proposta muito atrativa para os investidores.
Oferecendo um ambiente bastante descontraído, preços acessíveis e a possibilidade de juntar os amigos e familiares em eventos,
O mercado de alimentação segue em alta mesmo em tempos de crise. O segmento teve um faturamento de mais de 16 bilhões de reais no primeiro trimestre de 2023.
Isso representa um crescimento acima de 6% em relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com dados da Associação Brasileira de Franchising – ABF.
A partir dos bons números apresentados pelo mercado de alimentação, as franquias de espetinhos têm se tornado bastante interessantes.
Alguns dos motivos para o sucesso desse formato de negócio são o de oferecerem um produto muito querido pelos brasileiros, com um preço menor em relação a outros estabelecimentos, de consumo e preparo rápido e simples.
A fim de conseguir melhorar o seu ticket médio, as franquias de espetinhos apostam em complementos que sempre são muito bem-vindos na hora de consumir o prato principal: chopps, drinks, cervejas e refrigerantes.
A aposta nesses produtos está em atender o público em horários de happy hour, uma tendência entre diversas franquias do setor de alimentação.
Ao abrir uma franquia de espetinhos você deve sempre se atentar em dois pontos importantes: qualidade de atendimento e produto.
O produto irá garantir a sua preferência frente à concorrência, enquanto o atendimento vai fidelizar o seu cliente no estabelecimento.
Tratando-se de produtos vale ressaltar que em alguns casos a franqueadora quem fornece os espetinhos e nessa hora é importante analisar a qualidade do produto oferecido e a viabilidade de compra no sentido de lucratividade.
Nesse ramo o movimento tem uma alta nos fins de semana, para isso é importante manter sempre o seu estoque preparado para atender essa demanda.
Tão importante quanto ter o estoque para atender é ter um meio de preparação eficiente que garanta que um espetinho não ficará diferente do outro.
Nesse ponto vale investir em manuais de preparação e treinamento dos funcionários para manter sempre uma produtividade padrão.
O empreendedor que deseja abrir uma franquia de espetinhos precisa ter um perfil ligado à área alimentícia e a trabalhar com eventos.
Também é essencial ter ciência dos processos de limpeza do estabelecimento e da Vigilância Sanitária, uma vez que não seguindo os procedimentos a sua unidade pode ser fechada.
Para quem deseja montar um bar de espetinhos e não deseja percorrer toda a curva de aprendizado de quem está começando um negócio novo, as franquias de espetinhos são uma ótima opção.
Principais opções de franquias de espetinhos
A seguir vamos mostrar nove opções de franquias de espetinhos, que talvez sejam uma boa opção para quem deseja montar um negócio neste modelo no setor de alimentação.
1 – Espetto Carioca
O Espetto Carioca é uma das franquias de espetinhos que mais cresce no mercado brasileiro.
No cardápio da rede temos opções dos espetinhos tradicionais, vegetarianos, premium, fritos e exóticos, uma ótima opção para chamar os amigos e comemorar.
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- Investimento total – R$ 37 mil a R$ 1,350 milhão
- Taxa de franquia – Não informado
- Royalties – 5% do faturamento bruto
- Faturamento médio – R$ 10 mil a R$ 400 mil
- Prazo de retorno – 12 a 36 meses
2 – Sr. Espetto
Aqui temos uma opção entre as franquias de espetinhos que pode ser instalada em um modelo compacto, inclusive, na modalidade de quiosque.
É uma ótima oportunidade para shoppings, galerias, metrôs, universidades e demais com grande fluxo de clientes e querem um lanche diferenciado e rápido.
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- Investimento total – R$ 49 mil a R$ 179 mil
- Taxa de franquia – R$ 10 mil
- Royalties – 5% do faturamento
- Faturamento médio – R$ 60 mil
- Prazo de retorno – 18 meses
3 – Espetiño
A franquia Espetiño destaca-se, além dos espetinhos de churrasco e acompanhamentos extremamente saborosos, por incorporar a essência do verdadeiro churrasco gaúcho, apresentado em uma versão mais urna.
Além dos clássicos espetinhos, a marca também oferece diferentes opções de lanches, picados quentes, costelas, sobremesas e drinks.
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- Investimento total – R$ 300 mil
- Taxa de franquia – R$ 50 mil
- Royalties – 4% do faturamento
- Faturamento médio – R$ 125 mil
- Prazo de retorno – 18 a 36 meses
4 – Espetinho Bom
Entre as franquias de espetinhos de churrasco, a Espetinho Bom se destaca pela variedade, contando com mais de 17 tipos de espetinhos e acompanhamentos variados.
Entre as opções de instalação a franquia oferece modelos como lojas de rua, lojas de shopping, container, trailer e carrinho de espetinhos.
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- Investimento total – R$ 70 mil a R$ 350 mil
- Taxa de franquia – R$ 20 mil a R$ 50 mil
- Royalties – 5% do faturamento
- Faturamento médio – R$ 120 mil
- Prazo de retorno – 18 a 24 meses
5 – Vizinhando
A franquia Vizinhando é especialista no ambiente e comida de bar, com música ao vivo, espetinhos clássicos e premium, petiscos variados e bebidas para todos os gostos, além de sobremesas.
Estre as franquias de espetinhos, é uma que busca levar um ar descontraído a suas unidades, criando um ambiente aconchegante para o consumo de seus produtos.
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- Investimento total – R$ 390 mil a R$ 700 mil
- Taxa de franquia – R$ 50 mil
- Royalties – 5% do faturamento bruto
- Faturamento médio – R$ 170 mil
- Prazo de retorno – 24 a 36 meses
6 – Espetinhos Mimi
A franquia Espetinhos Mimi é especializada em espetos variados e atende nas modalidades de eventos ou loja física, além de ter a modalidade de empório, onde comercializa dos espetos congelados.
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- Investimento total – R$ 255 mil a R$ 400 mil
- Taxa de franquia – R$ 40 mil a R$ 60 mil
- Royalties – 6% do faturamento bruto
- Faturamento médio – R$ 90 mil a R$ 150 mil
- Prazo de retorno – 18 a 36 meses
7 – Espetinho Dagosto
Além de atuar no mercado com a venda de diversos espetinhos, a franquia Espetinho Dagosto atende os clientes que pretendem preparar um churrasco, oferecendo todos os materiais necessários para juntar os amigos e fazer aquela festa.
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- Investimento total – R$ 34,9 mil a R$ 84,3 mil
- Taxa de franquia – R$ 6 mil a R$ 10 mil
- Royalties – não informado
- Faturamento médio – R$ 25 mil a R$ 55 mil
- Prazo de retorno – 12 a 18 meses
Com as facilidades que temos hoje em dia, como máquinas de fazer espetinhos de churrasco, máquina de assar espetinhos de churrasco e tantas outras, o setor ganhou escala e agilidade.
As franquias de espetinhos são uma boa opção para quem deseja investir em na área do franchising de alimentação, mas também existem outras opções igualmente vantajosas. Confira algumas delas em nossa seção de Franquias.
Agora que você já tem um bom número de franquias de espetinhos para analisar, basta ver qual delas se encaixa no seu perfil empreendedor e orçamento.
